Loading images...

KOOKWORKSHOPS

 

Geheel in stijl een gezellige kookworkshop volgen, dat kan!
Wij verzorgen in onze sfeervolle kookstudio culinaire kookworkshops. Niet alleen erg leerzaam maar vooral erg gezellig…

 

 

Hoe verloopt een workshop?

De gasten worden ontvangen en kunnen plaats nemen aan de sfeervolle diner tafel. Terwijl u geniet van een welkomstdrankje serveren we heerlijk vers gebakken brood, tapenade, kruidenboter en gemarineerde olijven.

Hiermee kunt u de eerste honger stillen en genieten van de ambiance waarin u zich bevindt. Uw gastheer of gastvrouw legt u de huisregels uit, de veiligheidsregels en het te bereiden menu.

Alle gasten ontvangen een kookschort en het kokkerellen kan beginnen.

 

 

Workshops met een 4 gangen menu
Na de uitleg wordt de groep opgesplitst in kleinere groepjes en gaan de gasten onder begeleiding van onze kok en recepturen aan de slag onder het genot van een heerlijk wijntje of een ander drankje.
De ene groep bereidt bijvoorbeeld het voorgerecht, een andere groep het tussengerecht en weer een andere groep het hoofdgerecht of dessert. Iedereen is tegelijkertijd aan het koken in dezelfde ruimte.

 

 

Dineren
Wanneer alle gerechten bijna af zijn gaan de tussengerecht, hoofdgerecht en dessert bereiders aan tafel. De bereiders van het voorgerecht maken hun gerecht af en serveren dit uit aan de overige gasten.
Nadat het voorgerecht is afgeruimd, gaan de makers van het tussengerecht hun gerecht afmaken en uitserveren.
Op dezelfde manier doen we dit met het hoofdgerecht en het dessert.

 

 

Na het diner
Na het diner kunt u nog rustig even natafelen onder het genot van een kopje koffie, thee of espresso, desgewenst met bonbons en amandel friandises.
Alle recepturen krijgt u na afloop toegestuurd via de mail.

 

 

Themaworkshop
Bij de thema workshops wordt er na het koken een buffet opgesteld waar de gasten gezamenlijk gebruik van kunnen maken. Het kookgedeelte duurt wat langer doordat er meer gerechten bereidt moeten worden. Onze menu’s zijn afgestemd op een bereidingstijd van ca. 1,5 uur. De recepturen zijn verrassend maar niet te gecompliceerd, zodat deze voor iedereen te volgen zijn en naderhand thuis toegepast kunnen worden.
Alle recepturen krijgt u na afloop toegestuurd via de mail.

 

 

Tijdstip
Een kookworkshop wordt gegeven op maandag t/m zaterdag en begint om 19.00 uur en eindigt om 23.00 uur.
Andere tijdstippen in overleg.

 

 

Aantal personen
Het minimum aantal personen voor een kookworkshop is 8 personen.
Wilt u met minder personen komen, dat kan, maar dan betaalt u toch voor 8 personen.
Het maximum aantal personen voor een kookworkshop is 16 personen.